hava - Akay Soğutma


6 Mart 20220
Soğuk Hava Deposu Maliyeti
Soğuk Hava Deposu Maliyeti

Soğuk hava deposu maliyeti birçok özellikten dolayı değişiklik göstermektedir. Soğuk hava deposunun türü bu konuda büyük önem taşımaktadır. Özellikle büyük ölçekli bir işletme ile küçük ölçekli bir işletmeye soğuk hava deposu yapmanın maliyeti tabii ki aynı olmaz. Soğuk hava deposu sistem olarak sandığımızdan daha profesyonel çalışmalarla yapılmaktadır.  Bu çalışmalar sonrasında son derece iyi bir şekilde ürün muhafaza eden soğuk hava depoları ortaya çıkar. Bu sayede içerisine saklanacak ürünün ömrü uzamaktadır. Kaliteli soğuk hava depoları tercih ederek kullanım verimliliği arttırılabilir.

Ticari Amaçlı Kullanılan Soğuk Hava Depoları

Soğuk hava deposu maliyeti kullanım alanlarına göre değişiklik göstermektedir.

Özellikle ticari amaçlı kullanılan soğuk hava depoları daha fazla donanıma sahip oldukları için fiyatları da daha pahalıdır. Ayrıca ticari amaçlı kullanılan soğuk hava depoları daha fazla ürün muhafaza eder ve daha büyük odalar şeklinde üretilmektedir.

Ürünlerin saklanacağı bu depolar müşterilerin ihtiyaçlarına göre şekillenir. Soğuk hava deposu maliyetleri bu yüzden net olarak belirlenmemektedir. Müşterinin isteğini ve kullanım amacına göre üretim yapılacağı için fiyat ancak o zaman belirlenir.

Soğuk hava deposunun ücreti bazen şehirden şehire göre değişebilir. Çünkü bazı şehirler çok sıcak olduğu için soğuk hava deposunu çalıştıracak mekanizmanın ve motorun daha güçlü özellikte olması maliyeti arttırır. Soğuk bir şehirde hava sıcaklığı çok yüksek olmadığı için belirli miktarda soğutma yapmak yeterli olacaktır.

Soğuk hava deposunu maliyetini belirleyen en önemli noktalardan biri de deponun panelleridir. Soğuk hava deposunun panelleri, depo yapılırken kullanım sayısına göre maliyet oluşturur.

Panel ve Soğutma Sistemi Maliyeti

Soğuk hava deposu maliyeti konusunda diğer bir belirleme ayracı da panel ve soğutma sistemleri denilebilir. Özellikle meyve, sebze, etin ve et ürünlerinin, balığın, deniz ürünlerinin taze olarak muhafaza edilmesi çok önemlidir. Söz konusu bu besinler yalnızca yiyeceklerde kullanılmaz, aynı zamanda farklı alanlarda çalışmalar yapan birçok fabrikaya takviyesi yapılır. Soğuk hava deposu kullanım alanları çok fazladır, bu nedenle ihtiyaca uygun panel ve soğutma sistemi hazırlanarak maliyet toplamı oluşturulur.



1 Mart 20220

 

 

Soğuk Hava Deposu Nasıl Yapılır

Soğuk hava deposu nasıl yapılır öncelikle depo zeminine flor denilen paneller yerleştirilir. Daha sonra yan kısımlara paneller yerleştirilir. Bu panellere çelik panel denir. Soğuk hava deposunun zemin kısmını ve yan kısımlarını oluşturacak paneller tamamlandıktan sonra, kapının montajı yapılmış olan panel takılır. Bu işlemlerin ardından soğuk hava deposunun tamamlanması için diğer uygulamalara geçirilir. Depo panellerinin üst tarafta birleşme yerlerine Lak sör aksan çekilir aynı şekilde köşe kısımlara da lak sör aksanlar geçirilir. Böylece tüm parçalar sabitlenir ve sağlamlaşmış olur. İç kısımda ise lak sör iç aksan alt ve iç kenarlara yerleştirilir.

Soğuk Hava Deposunun İç Kısmı

Soğuk hava deposu nasıl yapılır? Deponun iç kısımlarına sağ ve sol panele tavana yakın olacak şekilde ledler takılır. Tam üst kısma ise avaparator denilen soğutucu monte edilir. Avaparator arkasında sıvı soğutucu hat kanalları vardır. Bu kanalların alt kısımlarında P-TRAPS denilen kısım soğutucuya girişi olan kanaldır. Bu kanalla aynı şekilde üstte bulunan bir kanal daha vardır buna da emzirme hattı denmektedir. Ayrıca arka kanallar içerisinde en büyük hat olan drain borusu vardır. Drain borusundan bağlantılı olarak dış kısma çıkan diğer bir kanalda pover hattıdır. Bu kanallar dışarıdaki soğutucu cihazla içerideki cihazı birbirine bağlar.  Bu kanallar aynı zamanda dışarıda derece gösteren ve soğukluk ayarı yapılan cihaz ile bağlantılıdır.

Soğuk Hava Deposu Alınırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Soğuk hava deposu nasıl yapılır? Bu konunun tüm ayrıntıları yukarıda bahsettiğimiz şekildedir. Eğer soğuk hava deposu almaya karar verilirse kesinlikle çok iyi üretim yapan bilindik markalar tercih edilmelidir. Çünkü deponun soğutma kapasitesi, soğuğu muhafaza etmesi ve koruyucu özelliği çok önemlidir. Ayrıca ihtiyaca ve kullanım alanına uygun olan soğuk hava deposu almak daha doğru olacaktır. Az miktarda malzeme taşımak için alınan depolar fazla enerji kullanımı yaparken ihtiyaca uygun olmayan küçüklükte depo almak da kullanışsız olacaktır. Firmamızdan bu konuda ayrıntılı bilgi ve destek alabilirsiniz. Yapmanız gereken tek şey telefon numaralarımızdan bizlere ulaşmaktır.



24 Şubat 20220
Soğuk Hava Deposu Nedir

 

Soğuk Hava Deposu Nedir

Soğuk hava deposu nedir ne amaçla kullanılır bu yazımızda sizlere anlatacağız. Soğuk hava deposunun ne olduğu ve ne amaçla kullanıldığı endüstriyel alanda çalışmalar yapan işletmeciler tarafından merak edilmektedir. Soğuk hava depoları verimliliği arttıran ve maliyetlerinin düşük olmasından kaynaklı olarak işletmelerin oldukça ilgisini çeken ürünlerdir. İnsanlar her zaman kullandıkları gıdayı uzun süre saklama yollarını aramıştır. Bu gıdaları bozulmadan muhafaza etmek ve sonraki dönemlerde kullanmak için soğuk hava depolarının üretimi bulunmuştur. Soğuk hava depoları sayesinde ürünler bozulmadan uzun süre muhafaza edilmektedir.

Soğuk Hava Deposu Ne İşe Yarıyor?

Soğuk hava deposu nedir gıda ürünlerinden bazıları endüstriyel ortam koşullarına bağlı olarak başkalaşım yaşarlar. Gıda ürünleri hasat edildikten bir süre sonra canlılık fonksiyonlarını kaybederek çürümeye başlarlar. Bu da ürünlerin satılamamasına ve tüketiciye ulaştırılamamasına neden olmaktadır. Bu nedenle hasattan toplanan ürünler soğuk hava depolarında saklanmaktadır. Soğuk hava depolarında saklanan ürünlerin metabolizması korunur ve uzun süre taze kalır. Soğuk hava depoları yalıtımlı ve iklimlendirme sistemlerine bağlı olarak üretildikleri için ürünler tüketiciye taze bir şekilde ulaştırılır.

Soğuk hava deposu nedir soğuk depolama çeşitleri ile birçok ürün kontrollü bir şekilde saklanabilir ve başka yerlere götürülerek pazarlarda taze bir şekilde tüketiciye sunulur. Meyveler, sebzeler, et ürünleri, süt ürünleri ve balık türleri gibi birçok gıda soğuk hava depolarında saklanabilir. Bu ürünler bulundukları ortamın sıcaklık ve nem dengesinden etkilenen ürünler olduğu için soğuk hava depoları sayesinde her yerde taze olarak ticaretinin yapılması sağlanır. Sıcaklık değişimi mikroorganizmaların üretilmesini tetiklemektedir. Ürünün nemini kaybetmesi kalitesini düşürürken ağırlığında kaybolmasına neden olur. Bu yüzden soğuk hava depoları hem tüketici hem de üretici adına son derece faydalıdır.

Soğuk Hava Deposu Özellikleri

Soğuk hava deposu nedir? Özellikleri nelerdir? Öncelikle soğuk hava depoları içerisinde hava akışı kesinlikle bulunmadığı için izole edilmiş odalar denilebilir. Serin depolama 8 ile 18 derece arasındadır. Soğuk depolama 2 ile 8 derece arasındadır. Buzdolabı depolama -4 ile 12 derece arasındadır, donuk depolama 0 ile -25 derece arasındadır. Şoklama ise – 25 ile – 40 derece arasındadır. Kullanılacak ürünün özelliğine göre depo ayarlaması yapılmalıdır. Gıda ürünleri higroskopik ürünler olduğu için bulundukları ortamda nem alışverişinin düzenlenmesi gerekir. Soğuk hava deposu içerisinde endüstriyel nemlendirme cihazları da kullanılmaktadır.

 

+90 212 883 50 42

[email protected]